Progetto SCA – Sistema per il controllo dell’atmosfera per la logistica mobile agroalimentare Settore Logistica Obiettivo Migliorare la gestione del trasporto dell’ortofrutta pugliese mantenendo le giuste condizioni per la conservazione delle merci durante il tragitto. Azione proposta Creazione di un sistema trasporto in atmosfera controllata, gestibile da remoto con SW su cloud, mediante l’installazione all’interno dei furgoni isotermici di diversi dispositivi (sensori, attuatori, GPS, GPRS) collegati alla centralina GIoE. Benefici attesi Aumento della durata massima del trasporto Maggiori distanze percorribili Apertura a nuovi mercati Aumento della shelf-life dei prodotti Miglioramento della qualità dei prodotti Riduzione degli scarti
