Trasporto agroalimentare in atmosfera controllata

SCA – Sistema per controllo atmosfera

Progetto

SCA – Sistema per il controllo dell’atmosfera per la logistica mobile agroalimentare

Settore

Logistica

Obiettivo

Migliorare la gestione del trasporto dell’ortofrutta pugliese mantenendo le giuste condizioni per la conservazione delle merci durante il tragitto.

Azione proposta

Creazione di un sistema trasporto in atmosfera controllata, gestibile da remoto con SW su cloud, mediante l’installazione all’interno dei furgoni isotermici di diversi dispositivi (sensori, attuatori, GPS, GPRS) collegati alla centralina GIoE.

Benefici attesi

Aumento della durata massima del trasporto
Maggiori distanze percorribili
Apertura a nuovi mercati
Aumento della shelf-life dei prodotti
Miglioramento della qualità dei prodotti
Riduzione degli scarti